domingo, 17 de maio de 2009

bichinhos em feltro
















Bonequinhas de pano










Outra coisa que tenho paixão e que vou postar aqui no meu espaço,são essas fofuras feitas em tecido e feltro.





Espero que vocês possam curtir bastante.Logo estarei vendendo essas fofuras.





Beijocas a todos.

domingo, 14 de dezembro de 2008

Delicias.

Mouse de Maracujá.

1 caixinha de creme de leite 200g
4 folhas de gelatina incolor 4,5 g
1 1/2 xícara de chá de suco de maracujá 360 ml
5 colheres de sopa de açucar 60g
3 claras

modo de preparar

1-Em uma tigela, coloque a gelatina, cubra com água e deixe hidratar, em seguida, esprema as folhas de gelatina, coloque em uma tigela e junte meia xícara de suco de maracujá bem quente. Misture e despeje na tijela da batedeira com o creme de leite. Cubra com filme plástico e deixe por 30 minutos. Passado o tempo, bata por 10 minutos e reserve.

2- Coloque em uma panela o açucar e as claras. Leve ao fogo, sem para de mexer, por 1 a 2 minutos ou até amornar. Retire do fogo e bata por 4 minutos na batedeira. Acrescente a mistura de creme de leite e mexa com cuidado até ficar homogêneo.

3- Despeje o creme em 4 tijelas (capacidade para 150 ml) umedecidas com água e deixe na geladeira por 3 horas ou até o mousse ficar firme.

4- Em uma panela, coloque o restante do suco de maracujá, leve ao fogo, mexendo de vez em quando até reduzir. Retire do fogoe deixe gelar.

5- Montagem: desenforme as mouses nos pratos, regue com calda de maracujá e decore com hotelã.